Asparagi sott’olio

BioSapori è stata una scommessa di imprenditorialità femminile nata a Casacalenda (CB) nel 2000 e da allora ha avuto una crescente affermazione anche nel resto d’Italia. La nostra produzione consiste nella trasformazione di frutta e ortaggi freschi e nella costante ricerca di un’armonia tra tradizione e innovazione, tentando di far apprezzare i benefici di un’alimentazione sana che non trascura i sapori ma cerca piuttosto di esaltarli. Lavorazione artigianale con asparagi freschi raccolti e lavorati in giornata. Scottati in aceto di vino, insaporiti con origano di territorio e invasettati a mano. Conservati in olio extra vergine d’oliva di alta qualità. Senza conservanti.