Composte, sciroppi, frutta o verdura candita e abbinamenti particolari tra frutta e bacche selvatiche sono il risultato di prove, nottate, passione e fatica, amore e pianto, dolore e successo. La nostra ricetta? Quasi tutta tradizione con un pizzico di fantasia…. tutto sopra le nuvole! La forte acidità del lampone con la nota amara dell’ artemisia ne fanno una composta molto versatile negli abbinamenti. Carni, pesce, crostacei, formaggi freschi o mediamente stagionati, dessert.
Composta di lampone ed artemisia
Informazioni
- Azienda: Maestà della Formica
- Regione: TOSCANA
- Provincia: Lucca
- Luogo: Careggine
- Telefono: 3805203491
- E-mail: maestadellaformica@gmail.com
- Sito a: www.maestadellaformica.it
