Il prodotto di punta dell’Azienda Agricola Gazzaneo Egidio è sicuramente il peperone di Senise Igp. Si tratta di un prodotto tipico che viene coltivato da generazioni in queste terre e che non si può trovare da nessuna altra parte. Questo peperone viene coltivato, raccolto e lavorato. Prima della trasformazione viene essiccato, così da favorirne la conservazione e garantirne una più lunga durata. Il peperone di Senise Igp ha un sapore talmente aromatizzato e gustoso da poter essere tranquillamente impiegato in preparazioni culinarie di ogni tipo.
Peperoni di Senise fritti
Informazioni
- Azienda: Az. Agr. Gazzaneo
- Regione: BASILICATA
- Provincia: Potenza
- Luogo: Senise
- Telefono: 3389099654
- E-mail: agricolagazzaneo@tiscali.it
- Sito a: www.agricolagazzaneosolerosso.it
