Il Barolo nasce sulle colline delle Langhe, in un’aerea posta a pochi chilometri a sud della città di Alba. La presenza di valli e colline che creano differenti condizioni microclimatiche, consentono alle uve di esaltare aromi particolarmente fini e intensi. L’annata 2014 è stata una sorpresa. La stagione non è stata facile, soprattutto per le piogge estive. Nonostante questo, l’ultima parte della stagione ha consentito di ottenere uve mature, anche se un po’ meno concentrate del solito. I vini sono risultati snelli ed eleganti.
Vitigno: Nebbiolo. Colore: rosso rubino. Profumo: ampio frutto, estrema gradevolezza ed accentuate note minerali. Gusto: elegante, fine, caratterizzato da una spiccata morbidezza. Abbinamenti: perfetto per accompagnare carni rosse, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.
