Protagonista assoluto dei nostri prodotti è sicuramente il Cedro “Qualità Diamante” di Santa Maria del Cedro (CS), agrume dal raffinato profumo e dal sapore inconfondibile, che viene coltivato esclusivamente nella porzione tirrenica della costa mediterranea conosciuta con il nome di Riviera dei Cedri.
Il cedro ha origini sacre e antiche, considerato da sempre il re degli agrumi, sia per le sue importanti proprietà organolettiche che per la meravigliosa bellezza del suo albero. La raccolta del frutto avviene in autunno, occasione di festa che richiama ogni anno curiosi e turisti da tutto il mondo.
I nostri prodotti nascono da una continua e approfondita ricerca storica dei luoghi e delle tradizioni della nostra cultura. Abbinamenti di ingredienti naturali unici, senza l’aggiunta di additivi, che hanno come obiettivo quello di soddisfare i palati più esigenti.
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