Nelle vecchie barriques provenienti dalla sorella Francia, dai colori ammiccanti ai muri delle vecchie scuderie, il mosto cotto si prepara a trasformarsi in balsamico tradizionale e ad invecchiare serenamente. Il colore scuro, la lucentezza, la trasparenza, la consistenza, il profumo e finalmente il sapore assolutamente unico che fonde due opposti come il dolce e l’agro: queste le caratteristiche che rendono l’aceto balsamico un trionfo per i sensi.
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP
Informazioni
- Azienda: Borgo del Balsamico
- Regione: EMILIA ROMAGNA
- Provincia: Reggio Emilia
- Luogo: Albinea
- Telefono: 0522598175
- E-mail: amministrazione@ilborgodelbalsamico.it
- Sito a: www.ilborgodelbalsamico.it
