Amarone Classico DOCG Serego Alighieri Vaio Armaron

Informazioni

  • Azienda: Possessioni di Serego Alighieri
  • Regione: VENETO
  • Provincia: Verona
  • Luogo: Gargagnago di Valpolicella
  • Telefono: 0457703622
  • E-mail: serego@seregoalighieri.it
  • Sito a: www.seregoalighieri.it

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COD: 0296fdb96c39 Categoria:

È un Amarone importante, di straordinaria forza e complessità, tra i migliori dieci vini al mondo secondo Wine Spectator. Rappresenta l’icona delle storiche tenute Serego Alighieri e proviene dall’omonimo vigneto da cui sembra derivi il nome Amarone. Questo vino aristocratico è prodotto ripetendo sapienti riti nel vigneto, negli antichi fruttai per l’appassimento e in cantina. L’elegante personalità è enfatizzata dall’uso della Molinara clone Serego Alighieri e dall’affinamento in fusti di ciliegio, come tradizione di famiglia.

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara. Colore: rosso rubino profondo e brillante. Profumo: complesso, ciliegie surmature e prugne cotte. Gusto: “illusione di dolcezza”, sentori di ciliegia e frutti di bosco. Speziato di cannella e vaniglia. Abbinamenti: perfetto con carni rosse, selvaggina, quaglie, arrosti, piatti saporiti. Eccellente l’abbinamento con formaggi stagionati e piccanti come il parmigiano e il pecorino. Grande e ampolloso vino da fine pasto.