| Il nostro mais proviene dal passato e dalla vera tradizione bresciana da noi oggi riproposto a chi non si accontenta dei soliti sapori. Accanto al mais antico l’Azienda Agricola F.lli Esposto propone la “Farina bianca de na olta” di ottimo grano tenero integrale, adatta per la preparazione di pane fragrante, pasta fresca, gustose torte e biscotti. La caratteristica dei “prodotti Esposto” è la macinatura a pietra, l’unica a garantire la conservazione di tutte le proprietà del mais e del frumento: profumo, sapore e ricchezza di proteine e fibre naturali. |
