Nocino

La nostra proposta è il frutto di un’accurata ricerca per recuperare Sapori e Profumi del passato. Sono ricette legate al ritmo delle stagioni e ad un’esperienza antica vissuta accanto al fuoco di grandi camini o all’ombra di alberi secolari. Una festa di Sapori che proponiamo in una linea di Prodotti provenienti da coltivazioni naturali e trasformati senza aggiunta di sostanze chimiche, convinti che tutto questo sia a beneficio del Consumatore, del Produttore e dell’Ambiente. Un’antica tradizione che si rinnova ogni anno la notte di San Giovanni. E’ il 24 giugno, la notte più corta di mezza estate e la maturazione delle noci è perfetta: ancora ricche di preziosi oli, ma già con un mallo profumatissimo, reso così particolare dalla rugiada notturna.