Olio Extravergine di oliva Az. Agr. Nicola Monterisi

Informazioni

  • Azienda: Az. Agr. Nicola Monterisi
  • Regione: PUGLIA
  • Provincia: Barletta Andria Trani
  • Luogo: Andria
  • Telefono: 3470625340
  • E-mail: oliomonterisi@gmail.com
  • Sito a: www.oliomonterisi.com

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COD: 05881a085e6a Categoria:

Monocultivar coratina in purezza da agricoltura Biologica, raccolta a mano a inizio invaiatura tra la fine di Ottobre e primi di Novembre. Limpido, di un bel colore giallo con netti riflessi verdolini. Fruttato medio-intenso e molto fresco, persistente, con netti sentori vegetali d’erbe ed ortaggi spontanei di campo (tarassaco, cicoria e ravanello), foglia d’ulivo e bratte di carciofo.