Grué nasce da un progetto di Marta Boccanera e Felice Venanzi. Non è il proseguimento della vita lavorativa di nonni e genitori ma lo stravolgimento del proprio percorso di vita. Marta e Felice frequentano il corso professionale di Pasticceri Qualificati presso la scuola Castalimenti di Brescia, lavorano insieme presso la Pasticceria Picchio di Loreto con il Maestro Accademico Claudio Marcozzi, successivamente Felice lavora a Padova dal Campione del Mondo di Pasticceria Luigi Biasetto e Marta dal Maestro Accademico Denis Dianin .
La pralina Grué, …un modo semplice di volersi bene … Un piccolo ma intenso momento
di gioia allo stato puro.
Bontà ed Eleganza insieme per rappresentare un momento di felicità in piccoli pezzi dal gusto intenso.
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