Preparata con pan di spagna e creme al cioccolato, burro e nocciola e l’aggiunta di rhum. Il pan di Spagna viene ricoperto con del marzapane giallo e spolverato poi con dello zucchero giallo in cristalli. Gli uccelletti che vengono posati sopra la forma della polenta sono preparati con del marzapane ricoperto con uno strato di cioccolato.
Polenta e osei
Informazioni
- Azienda: Balzer
- Regione: LOMBARDIA
- Provincia: Bergamo
- Luogo: Bergamo
- Telefono: 035218353
- E-mail: info@balzer.it
- Sito a: www.balzer.it
