Miele di Sulla

Per ottenere miele di origine botanica diversa, gli alveari vengono portati durante l’anno sulle rispettive fioriture. Questa operazione è chiamata “nomadismo”e come per altre attività agricole, le condizioni atmosferiche giocano un ruolo di fondamentale importanza. Ecco perché la selezione dei nostri mieli, così come le rispettive caratteristiche, possono variare a seconda dell’annata. La ricerca della qualità richiede una particolare attenzione anche per l’aspetto estetico. Tutti i nostri vasi sono sigillati da capsule dorate. Le etichette presentano una grafica accurata nel dettaglio e contengono informazioni preziose anche per l’operatore con la clientela più esigente. Odore delicato ma gusto deciso di graminacea si abbina al gorgonzola o a formaggi saporiti.