“Fare un vino come quello che facevano i nostri padri e renderlo inedito e contemporaneo…” Con questo obiettivo nasce il Sessantanni Primitivo di Manduria Dop, una delle etichette icona dell’azienda che raccoglie l’essenza della filosofia San Marzano. Un vino che racconta lo spirito della viticoltura locale, il risultato più espressivo di questo amore antico di millenni tra il nostro popolo e l’uva di Primitivo in questa terra, che è diventato un nuovo “classico”, il capostipite e l’esempio internazionalmente più amato e imitato, di un nuovo modo di fare vino.
Vitigno: Primitivo. Colore: rosso rubino molto intenso ed elegante. Profumo: ampio e complesso, fruttato, con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. Gusto: vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia. Abbinamenti: primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina. Vino da meditazione.
