Olio Extravergine di oliva Az. Agriturist. Le Magnolie

Le varietà di olivo curate nella nostra azienda sono: in maggior entità la Dritta (o Loretese), il Leccino e per ultima il Frantoio. L’EVO Le Magnolie si presenta con le seguenti peculiarità: alla vista di colore verde con riflessi gialli limpido. All’olfatto con un’ intensità di fruttato medio, con netti sentori vegetali di foglia fresca e note di erbe aromatiche. Al gusto è elegante e di carattere, ricco di note di erba fresca, officinali, in chiusura persistente di mandorla. Amaro e piccante dosato ed armonico in chiusura. Consigliato con pinzimonio, zuppe di legumi, crostacei al vapore e pesci nobili.