Colore rubino brillante con una leggera sfumatura purpurea. Dal carattere elegante e fresco. Note di ciliegia, iris, un sottile cenno fumée e un tocco di menta. Ben bilanciato con tannini morbidi e un finale succoso.
Barco Reale di Carmignano
Uve diraspate al 70%, il restante 30% a grappolo intero. Tutte le uve sono movimentate per gravità senza pigiatura. Estrazione soffice in vasche di cemento non vetrificato. Il 50% del vino sosta in botti di rovere di Slavonia da 20hl per circa 6 mesi, il restante 50% in tini di cemento non vetrificato. Un vino che mantiene l’espressione massima del territorio di Carmignano.
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