Il chaga in polvere di Terzaluna è ottenuto dall’essiccazione e dalla macinatura del fungo Inonotus obliquus, un fungo dalla consistenza legnosa che cresce sulla corteccia delle betulle nelle foreste più fredde del pianeta. Puro, senza additivi e 100% naturale, il fungo chaga in polvere è pensato per chi desidera esplorare un ingrediente dalla storia millenaria e dal profilo nutrizionale unico.
Il chaga (Inonotus obliquus) è un fungo parassita dalla consistenza legnosa che cresce principalmente sulla corteccia degli alberi di betulla nelle regioni più fredde del pianeta: Siberia, Russia, Scandinavia, Canada, Corea e Cina settentrionale. Per svilupparsi, necessita di temperature estremamente rigide, fino a -45 °C: la sua crescita è lentissima, il che gli permette di concentrare una densità nutritiva straordinaria.
Esternamente si presenta come una massa nera e irregolare, simile a un pezzo di carbone, mentre il suo interno è di colore arancione. Il chaga può crescere per anni su un singolo albero, raggiungendo dimensioni notevoli, fino a un metro e mezzo di lunghezza.
Le origini del suo utilizzo sono antichissime. Nel più antico manuale cinese di erboristeria, lo Shen Nong Ben Cao Jing (risalente a circa il 2800 a.C.), il chaga è catalogato tra le “erbe superiori”, descritte come in grado di assicurare “una condizione di salute eccellente e un ottimo livello di energia fino a un’età molto avanzata”. In Siberia e nelle regioni nordiche è stato tradizionalmente consumato quotidianamente sotto forma di infuso, tanto da essere considerato dalle popolazioni locali un vero e proprio elisir di lunga vita.
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