Ambra Rossa

Informazioni

  • Azienda: Birrificio San Gabriel
  • Regione: VENETO
  • Provincia: Treviso
  • Luogo: Busco di Ponte di Piave
  • Telefono: 0422202188
  • E-mail: info@sangabriel.it
  • Sito a: www.sangabriel.it

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La produzione ha avuto inizio in un’antica villa a ridosso dell’antica Abbazia Benedettina dove già nel medioevo si preparavano le bevande medicate (tra cui la birra), e dalle quali San Gabriel ha preso spunto per l’ideazione delle proprie ricette, continuando così, idealmente, l’attività brassicola dei Monaci. Colore rosso ambrato con schiuma persistente, delicati sentori caramellati e vegetali, corpo rotondo e maltato in sintonia con il nobile amaro del Radicchio. Lievemente frizzante, retrogusto erbaceo e morbido.