D’Oro

Il birrificio Abbà produce birre artigianali crude, ossia birra non microfiltrata e non pastorizzata, al fine di mantenere intatte le caratteristiche alimentari ed organolettiche del prodotto. Si utilizza poi l’antica tecnica della rifermentazione in bottiglia o in fusto, grazie alla quale il gusto evolve lentamente arricchendosi continuamente di nuove sfumature e garantendo una ottima conservabilità anche a temperatura ambiente. Sono birre ispirate ad alcuni dei più importanti stili europei, reinterpretati secondo il gusto e l’esperienza del Mastro Birraio del Birrificio Abbà. Ottime in qualunque momento della giornata, si accostano perfettamente a tantissimi piatti tipici della cucina italiana. Ricca ed appagante, note iniziali dolci di mele cotte ed uva passa. Finale di nocciole tostate, piacevole senso di calore vellutato, ricco, morbido ed elegante, con una luppolatura piacevole.