Botìro di Primiero di malga

Informazioni

  • Azienda: Caseificio Comprensoriale Primiero
  • Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
  • Provincia: Trento
  • Luogo: Mezzana
  • Telefono: 0439768659
  • E-mail: info@caseificioprimiero.com
  • Sito a: www.caseificioprimiero.com

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COD: 370cf51f9786 Categoria:

Un burro a panna cruda affiorata naturalmente in malga da latte prodotto durante l’alpeggio estivo. Ha un intenso colore che va dal giallo paglierino all’oro; il profumo è moderatamente aromatico, con note floreali ed erbacee vive. È di consistenza morbida e facilmente spalmabile.