Il nome e la vita di Nello Baricci da sempre si sono fusi e resi corpo unico con la collina di Montosoli, cru nominato per la sua antica vocazione a vini da Riserva. Dalle uve più performanti provenienti dalla migliore particella del nostro migliore vigneto, il cosiddetto “cru nel cru”, nasce la Riserva NELLO. Il “meglio del meglio” a tiratura limitata, in etichetta speciale numerata ed in casse di legno, solo da annate eccezionali che concedono lunghissimi affinamenti in bottiglia. L’etichetta che completa il nostro panorama e che celebra per sempre un uomo ed una vita vissuta e dedicata a fare grande il Sangiovese a Montalcino e per Montalcino.
Vitigno: Sangiovese. Colore: Rosso rubino con sfumature granate. Profumo: etereo e complesso con evidenti note di frutti a bacca rossa. Sapore: persistenza aromatica, importante struttura, elegante e suadente. Abbinamenti: piatti ricchi di sapore con carni rosse, selvaggina, grigliate, arrosti misti. Formaggi stagionati e saporiti. Servizio: Stappare alcune ore prima del consumo, servire a 18° in bicchieri ballon di cristallo.
