Casoncelli

Informazioni

  • Azienda: Pastificio Orobico
  • Regione: LOMBARDIA
  • Provincia: Bergamo
  • Luogo: San Paolo d'Argon
  • Telefono: 035958027
  • E-mail: info@pastificioorobico.com
  • Sito a: www.pastificioorobico.com

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Il Pastificio Orobico propone prodotti tipici bergamaschi ed è certificato con il Marchio “Bergamo Città dei Mille…Sapori”. I nostri prodotti che riscuotono maggiore successo presso i consumatori sono: i “Casonsei de la Bergamasca”, altro sapore delle autentiche cucine di una volta, gli “Scarpinoc de par”, che prendono il nome dal paese della Val Seriana dove sono nati. A questi prodotti abbiamo affiancato pasta fresca ripiena e non: Calcioni crudo e scamorza, Casoncelli Valtellinesi, tortelli speck e trevisana.  I Casoncelli sono la variante bresciana del raviolo ripieno, presente in quasi tutto il nord Italia.