Composte, sciroppi, frutta o verdura candita e abbinamenti particolari tra frutta e bacche selvatiche sono il risultato di prove, nottate, passione e fatica, amore e pianto, dolore e successo. La nostra ricetta? Quasi tutta tradizione con un pizzico di fantasia…. tutto sopra le nuvole! Molto più’ consistente, e molto delicata al gusto. Una leggera astringenza dovuta ai cachi, con una netta nota di resina che ricorda il pino, ne fanno una composta perfetta nell’abbinamento con formaggi freschi grassi.
Composta di cachi, mela e pino
Informazioni
- Azienda: Maestà della Formica
- Regione: TOSCANA
- Provincia: Lucca
- Luogo: Careggine
- Telefono: 3805203491
- E-mail: maestadellaformica@gmail.com
- Sito a: www.maestadellaformica.it
