Divina

Prima birra italiana a fermentazione spontanea, unico esempio di birra inoculata naturalmente da lieviti spontanei, cresciuti nelle cantine del Birrificio, viene ora proposta in versione barricata. Invecchiata in piccole botti di rovere francese da 225 litri, usate in precedenza per la vinificazione, è birra estremamente digeribile e di facile beva. Dai profumi floreali intensi e molto primaverili, estremamente digeribile, pulisce benissimo la bocca da preparazioni anche grasse. E’ nominata come la miglior birra italiana, a fermentazione spontanea. Assolutamente da provare per gli amanti delle Birre Acide, ma non estreme. Una via di mezzo tra una speciale bionda e un buon vino secco e aromatico , invecchiato in legno.