Il filoncino di farina integrale è un pane arrotolato, allungato e senza tagli che ha la sua particolarità nell’utilizzo della farina integrale che contiene tutti i principi nutritivi del frumento, è indicato il suo impiego sopratutto per un maggiore apporto di fibra alimentare. Ciò rende questo tipo di pane particolarmente digeribile e adatto a tutte le diete. E’ impastato con la biga a giusta maturazione.
Filoncino di pane integrale
Informazioni
- Azienda: Panificio Giuliani
- Regione: LIGURIA
- Provincia: Imperia
- Luogo: Ospedaletti
- Telefono: 0184689388
- E-mail: info@panificiogiulianidal1968.it
- Sito a: www.panificiogiulianidal1968.it
