Gilda

Informazioni

  • Azienda: Beba
  • Regione: PIEMONTE
  • Provincia: Torino
  • Luogo: Villar Perosa
  • Telefono: 0121315755
  • E-mail: staff@birrabeba.it
  • Sito a: www.birrabeba.it

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COD: 1e1589486dda Categoria:

Prodotta artigianalmente secondo i dettami del “Decreto di Purezza” tedesco risalente al 1516, che indica quali devono essere le uniche materie prime da utilizzare nella produzione delle birre Lager – acqua, chicchi d’orzo maltati, luppolo, lieviti – la birra BEBA non è soggetta ad alcun tipo di trattamento: senza aggiunta di anidride carbonica, conservanti o antiossidanti, non filtrata e non pastorizzata. Per recuperare l’antica tradizione delle microbirrerie con un prodotto di qualità, fresco e integrale. L’acqua pura di montagna delle sorgenti della Val Chisone, le materie prime di qualità superiore e un processo di lavorazione calibrato sono alla base delle eccellenti birre BEBA, a bassa e alta fermentazione e lunga maturazione. Bel colore aranciato, con riflessi ambra. Il naso, delicatissimo, offre sentori di albicocca, rosa e caramella al mou. In bocca è rotonda, di bella struttura rispetto al grado alcolico, dolce ma non stucchevole. Trova il suo equilibrio grazie al discreto taglio secco finale, che le dona personalità. Da abbinare con primi piatti e carni bianche.