Danilo, quasi per caso, assaggia un vino dal nome intrigante: “Passione Rossa”. E’ un Buttafuoco chinato, ottenuto dall’infusione dello storico rosso dell’Oltrepò Pavese con erbe officinali, china calissaia, radici e spezie. Subito ne rimane colpito: è molto interessante, ricco di profumi ma meno austero del famoso cugino piemontese, il Barolo chinato. Si mette subito al lavoro nel suo laboratorio… vuole creare delle praline con questo vino.
Passione Rossa
Informazioni
- Azienda: Pasticceria Cioccolateria La Dolce Vita
- Regione: LOMBARDIA
- Provincia: Pavia
- Luogo: Vigevano
- Telefono: 0381329197
- E-mail: info@ladolcevitavigevano.it
- Sito a: www.ladolcevitavigevano.it
