Il Pecorino del Monte Poro è un formaggio estremamente versatile che si adatta ad essere consumato da solo o in abbinamento a gustose pietanze. A seconda della versione scelta trova impiego in numerose ricette e preparazioni. Il tipo fresco, si presta ad essere servito come accompagnamento a piatti a base di verdure, grigliato, oppure al naturale, assieme a del buon pane locale. Il tipo stagionato, invece, è ottimo grattugiato, al posto del Parmigiano.
Pecorino del Monte Poro
Informazioni
- Azienda: Caseificio Monte Poro
- Regione: CALABRIA
- Provincia: Vibo Valentia
- Luogo: Spilinga
- Telefono: 096365059
- E-mail: info@caseificiomonteporo.it
- Sito a: www.caseificiomonteporo.it
