Pinot Bianco Alto Adige Terlano DOC

Nel 1845, un gruppo di monaci benedettini proveniente da Muri, in Svizzera, giunse a Gries, alle porte di Bolzano, dove rilevò l’abbazia dei canonici agostiniani e con essa anche la loro attività vitivinicola già antica di secoli, dando vita ad una simbiosi fra convento, cantina e vigneti rimasta intatta fino ai giorni nostri. Oggi, nel XXI° secolo, la cantina MURI-GRIES vanta prodotti d’eccellenza, come i vini della linea “Abtei Muri”, vinificati esclusivamente dalle uve dei vigneti più pregiati della tenuta dal 1989. Il nobile bianco. Le uve dal quale nasce il nostro Pinot Bianco maturano nei soleggiati vigneti, di proprietà del convento, situati nel comune di Appiano. Un vino monovarietale di origine certificata e con un grande futuro. Per portare le note fruttate direttamente in bottiglia, il nostro enologo utilizza botti di rovere in maniera misurata durante il processo di affinamento.