Birra detta “Bianca” o “Cruda” perché prevede l’utilizzo, oltre che dell’orzo maltato, di riso non maltato della qualità “Arborio” non brillato. Viene aromatizzata con scorza di arancia amara e semi di coriandolo. E’ una bevanda particolarmente leggera e dissetante indicata come aperitivo o in accompagnamento agli antipasti. Gradazione alcoolica 4,5 % in volume.
Riso Arborio
Informazioni
- Azienda: Vallecellio
- Regione: PIEMONTE
- Provincia: Vercelli
- Luogo: Cellio
- Telefono: 3315884900
- E-mail: info@birreriavallecellio.it
- Sito a: www.birreriavallecellio.it
