Hanno origine in Francia, ma hanno fatto il giro del mondo e oggi si trovano ovunque. Riconoscibili per la forma tipica, hanno un nome diverso in ogni paese: girelle, palme, cuori, ventagli, orecchie di elefante e farfalle. Nonostante il loro nome cambi a seconda del paese, la loro bontà resta immutata. Sono dei biscottini semplicissimi, fatti con tre ingredienti: pasta sfoglia, zucchero e acqua.
Sfogliette a ventaglio
Informazioni
- Azienda: Pasticceria Roletti
- Regione: PIEMONTE
- Provincia: Torino
- Luogo: San Giorgio Canavese
- Telefono: 012432123
- E-mail: info@roletti1896.it
- Sito a: www.roletti1896.it
