Uva alla Grappa di Moscato

Alba, le Langhe ed il Roero sono da sempre famosi nel mondo per la coltivazione dell’uva. Abbiamo quindi pensato di trasformare questo meraviglioso frutto aggiungendo solo sciroppo naturale “light” fatto con acqua e zucchero di canna. Si ottiene così un prodotto conservato con le stesse caratteristiche del prodotto fresco con proprietà organolettiche uniche e  e che esalta il particolare sapore di questa particolare varietà di uva. Subito dopo la raccolta di questo prezioso frutto della natura inizia la trasformazione immergendolo in sciroppo naturale a base della pregiatissima Grappa di Moscato che viene ottenuta da una lenta distillazione delle vinacce atte a divenire Moscato d’Asti.