Gli ingredienti, selezionati e puliti, vengono mescolati per dare uniformità al ripieno che viene arricchito, secondo la nostra personale ricetta, con la bagnatura dei liquori. Il composto dovrà raggiungere il giusto grado di umidità e consistenza in maniera tale da essere arrotolato con la pasta e dopo opportuna lievitazione, maturare durante l’infornata.
Gubana
Informazioni
- Azienda: Giuditta Teresa
- Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA
- Provincia: Udine
- Luogo: San Pietro al Natisone
- Telefono: 0432727681
- E-mail: info@giudittateresa.com
- Sito a: www.giudittateresa.com
