Il Gorgonzola è un formaggio molle a pasta cruda che appartiene alla famiglia degli “erborinati”, esistono due tipologie: il Gorgonzola Dolce, dal gusto più delicato e il Gorgonzola Piccante, con una stagionatura più prolungata e un gusto decisamente più marcato.
Gorgonzola Dolce DOP Caseificio Gelmini Carlo
Informazioni
- Azienda: Caseificio Gelmini Carlo
- Regione: LOMBARDIA
- Provincia: Milano
- Luogo: Besate
- Telefono: 029050924
- E-mail: info@caseificio-gelmini.it
- Sito a: www.caseificio-gelmini.it
