L’Asiago DOP d’allevo, chiamato anche Stagionato, è il nostro prodotto di punta. Ha un gusto deciso e saporito, che aumenta a maturazione avanzata: lo produciamo con latte crudo aggiungendo solo i fermenti lattici autoprodotti, il caglio e il sale.
Asiago Dop d’allevo
Informazioni
- Azienda: Latteria Sociale di Trissino
- Regione: VENETO
- Provincia: Vicenza
- Luogo: Trissino
- Telefono: 0445962239
- E-mail: latteriatrissino@virgilio.it
- Sito a: www.latteriasocialetrissino.it
