La nostra è un’azienda artigianale, situata a Calizzano, piccolo paese di montagna dell’Alta Valle Bormida, nel cuore della Alpi Marittime, ricche di boschi di faggio e di castagno, dove nei mesi autunnali la raccolta di funghi porcini è molto abbondante. Queste condizioni hanno favorito la nostra azienda che dal 1899 si dedica con passione alla lavorazione e commercializzazione del fungo porcino.
Oggi siamo ormai alla quarta generazione e grazie a questa esperienza, riusciamo ad ottenere un prodotto assolutamente naturale, a mantenere intatto il gusto delicato, il profumo e il sapore.
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