Cicoria campestre sott’olio

BioSapori è stata una scommessa di imprenditorialità femminile nata a Casacalenda (CB) nel 2000 e da allora ha avuto una crescente affermazione anche nel resto d’Italia. La nostra produzione consiste nella trasformazione di frutta e ortaggi freschi e nella costante ricerca di un’armonia tra tradizione e innovazione, tentando di far apprezzare i benefici di un’alimentazione sana che non trascura i sapori ma cerca piuttosto di esaltarli. Ingredienti: Cicoria, Olio extra vergine d’oliva, Aceto di vino bianco, Sale, Aglio e Peperoncino. Consigli d’uso: antipasti a base di salumi, formaggi stagionati e baccalà in umido o in bianco.