I protagonisti della nostra pasta: il Verde degli spinaci, il Rosso del pomodoro e del peperoncino, il Giallo dell’uovo, della curcuma o del limone, il Bordeaux della barbabietola, l’Arancio delle arance o della paprika, il Marrone del cacao. Questi semplici ingredienti impastati con la semola ci danno inizialmente una pasta colorata, ma se poi questa viene essiccata a specifiche temperature ed umidità il risultato sarà una festa di colori brillanti e naturali.
Farfalle all’uovo
Informazioni
- Azienda: Pastificio Langhe
- Regione: PIEMONTE
- Provincia: Cuneo
- Luogo: Grinzane Cavour
- Telefono: 0173361893
- E-mail: info@pastificiolanghe.com
- Sito a: www.pastificiolanghe.it