La storia del Caseificio Cantarelli risale molto indietro nel tempo, fino agli anni Trenta dello scorso secolo in cui è stata avviata l’attività casearia da parte di Antonio Adriano Cantarelli senior che ha stabilito la sede del Caseificio in Acquanegra sul Chiese (MN) e ha iniziato l’attività di trasformazione del latte in formaggio Grana Padano, aderendo tra i primi produttori al Consorzio di Tutela: infatti con orgoglio l’azienda Cantarelli ha ottenuto il primo numero della numerazione delle matricole identificative della provincia di Mantova, appunto la MN 401. Il formaggio Grana Padano è prodotto con latte vaccino fresco di raccolta che proviene esclusivamente da allevamenti selezionati nel rispetto delle migliori garanzie igieniche e nutrizionali Italiane.
Grana Padano DOP Caseificio Cantarelli
Informazioni
- Azienda: Caseificio Cantarelli
- Regione: LOMBARDIA
- Provincia: Mantova
- Luogo: Acquanegra sul Chiese
- Telefono: 037679100
- E-mail: info@caseificiocantarelli.it
- Sito a: www.caseificiocantarelli.it
