Olio Extravergine di oliva Agriturismo Tenuta Maso Bòtes

Informazioni

  • Azienda: Agriturismo Tenuta Maso Bòtes
  • Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
  • Provincia: Trento
  • Luogo: Arco
  • Telefono: 0464791014
  • E-mail: info@masobotes.it
  • Sito a: www.masobotes.it

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Preéra” e “Millenario” gli Oli Biologici di Maso Bòtes sono il dono di un territorio e di una antica Cultivar di olive “La Casaliva”. Gli antichi olivi sostenuti dai muri a secco caratterizzano le olivaie del Garda Trentino, un ambiente  vissuto, rispettato e amato. Paesaggi montani ed un clima Mediterraneo mantengono da centinaia di anni in sottile equilibrio un ambiente estremo dove l’olivo con le sue foglie grevi e la corteccia rugosa ne è testimone. Sono coltivati con metodo Biologico 3 ettari di olivo con circa 1.000 piante secolari o con ceppaia secolare di Cultivar Casaliva. Gli oliveti si trovano esposti a sud-est a 250-300 metri di altitudine. La zona è tutta collinare con terrazzamenti, e pendii inerbiti. Il terreno calcareo ed il clima mediterraneo, sono l’habitat naturale per questa antica varietà di olive.

Olio Equilibrato gradevolmente piccante ed amaro, dal fruttato erbaceo e sentori di trifoglio verde e mandorla. Frutto degli antichi oliveto coltivati sui pendii attorno a Maso Bòtes.

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