L’azienda seleziona i produttori di latte secondo rigidi criteri volti a garantire la genuinità e freschezza del prodotto. Tutto il latte utilizzato proviene da pascoli laziali, nota distintiva indispensabile ad ottenere le proprietà nutrizionali ed organolettiche tipiche dei formaggi del Lazio. Il connubio tra tradizione e innovazione ha reso l’azienda I Buonatavola unica nel suo genere, capace di coniugare un processo produttivo all’avanguardia con la salvaguardia ed il rispetto dell’artigianalità e della genuinità.
Pecorino Romano DOP
Informazioni
- Azienda: I Buona tavola Sini
- Regione: LAZIO
- Provincia: Viterbo
- Luogo: Nepi
- Telefono: 0761571052
- E-mail: ibuonatavolasini@libero.it
- Sito a: www.ibuonatavolasini.com
