Penne di Kamut all’ortica

Informazioni

  • Azienda: Pastificio Columbro
  • Regione: MARCHE
  • Provincia: Pesaro Urbino
  • Luogo: Fano
  • Telefono: 0721854476
  • E-mail: columbro@columbro.com
  • Sito a: www.columbro.com

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Le penne di Kamut all’ortica vengono prodotte dal 1977, dal pastificio Columbro, utilizzando solo kamut biologico italiano di prima qualità. Il kamut è un cereale antico, altamente digeribile, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all’utilizzo di basse temperature con cui viene effettuata l’essiccazione. Pastificio Columbro 1800 Pregiata Dimora lavora con metodi tradizionali e con le trafile in bronzo, rendendo un buon assorbimento del condimento che, penetrando nella pasta, la rende ancora più saporita e gustosa.