Il Prosciutto Cotto di Suino Nero dei Nebrodi è prodotto esclusivamente con carni di suino nero, razza autoctona dei Monti Nebrodi. Ricavato dalla coscia del Suino Nero dei Nebrodi. Il Prosciutto Cotto di Suino Nero dei Nebrodi si presenta al taglio decisamente omogeneo e compatto, mettendo in evidenza sia il colore rosa della carne e le parti grasse bianche. Sapore estremamente aromatico e delicato e persistente. Aroma avvolgente e caratteristico.
Prosciutto Cotto di Suino Nero dei Nebrodi
Informazioni
- Azienda: Macelleria Fratelli Cerra
- Regione: SICILIA
- Provincia: Catania
- Luogo: Piedimonte Etneo
- Telefono: 095644639
- E-mail: info@macelleriacerra.com
- Sito a: www.macelleriacerra.com
