Riso rosso integrale

Riseria Merlano nasce da un connubio perfetto di tradizione e innovazione, è una delle poche realtà italiane a filiera completa: il riso viene coltivato, lavorato e confezionato direttamente in azienda, utilizzando metodi tradizionali come la pilatura a pietra, abbinati a metodi più avanzati che consentono di trasformare il riso grezzo in riso pronto per il consumo. Per noi, lavorare il riso è un’arte: scegliamo solo i lotti migliori delle coltivazioni, trasformando il risone con la massima attenzione, mettendo al centro della nostra attività la qualità, la sicurezza dei prodotti e la soddisfazione del cliente finale. “Il Riso Rosso Integrale” deve il suo nome alla colorazione del tutto naturale dei suoi chicchi rosso rubino. Si sposa bene con il pesce ed il formaggio, ma è ottimo anche abbinato a legumi e verdure o semplicemente bollito e condito a piacere.