Le Rive de Nadal nasce nel 2008 come piccola azienda vitivinicola continuando la passione e la tradizione del nonno Natale. Proprio imparando i segreti dal nonno e dallo zio, oggi Paolo e Stefano affiancano la cura delle viti all’arte norcina. Nelle loro mani la carne dei suini allevati diventa gustosi salumi che perfettamente si abbinano al vino di famiglia. L’amore per questa terra ci spinge ad affrontare ogni giorno la lotta con la natura e i suoi elementi superando la fatica con forza d’animo e pazienza, per tornare a casa la sera con la soddisfazione di aver compiuto ancora una volta un eroico atto d’amore.
La nostra filosofia è ricerca dell’eccellenza nel massimo rispetto dell’ambiente. Pratichiamo la lotta integrata e la viticoltura sostenibile (compost con vinaccia, sarmenti di vite e letame) e alleviamo i nostri maiali per gestirne l’alimentazione. Salame di puro suino di alta qualità.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.