L’antica tradizione pugliese del casaro si trasforma in un progetto di avanguardia grazie ad una realtà storica, ravvivata dall’entusiasmo del giovane Angelantonio Tufano. Investiamo il nostro tempo e le nostre risorse per garantire a loro una vita più longeva all’insegna del benessere. Continuare a produrre in maniera naturale salvaguardando la biodiversità. Questo è l’impegno che abbiamo nei confronti del nostro territorio.
Cremoso, spalmabile, altamente digeribile.
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