Da un “piccolo sogno folle” è nata una scommessa imprenditoriale, un paziente lavoro di ricerca storica, gastronomica e scientifica nonché un’accurata divulgazione dei risultati raggiunti: Franco Ruta innesca per primo il boom dell’oro nero modicano diventando ben presto l’ambasciatore del cioccolato di Modica e uno dei volti più noti dai gourmet di tutto il mondo. Preparato con mandorle pelate intere siciliane, ha una consistenza particolarmente croccante e il gusto dei torroni di una volta.
Torrone abbrustolito
Informazioni
- Azienda: Dolceria Bonajuto
- Regione: SICILIA
- Provincia: Ragusa
- Luogo: Modica
- Telefono: 0932941225
- E-mail: info@bonajuto.it
- Sito a: www.bonajuto.it
