Tortellini di Valeggio

Informazioni

  • Azienda: Pastificio Al Re del Tortellino
  • Regione: VENETO
  • Provincia: Verona
  • Luogo: Valeggio sul Mincio
  • Telefono: 0457950523
  • E-mail: info@alredeltortellino.it
  • Sito a: www.alredeltortellino.it

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Valeggio sul Mincio, in provincia di Verona è il luogo dove nascono i buoni Tortellini. Un prodotto tipico e genuino di questa terra. Fatti a mano uno ad uno. Al Re del Tortellino, abbiamo un metodo che viene tramandato di generazione in generazione, per sfogliare la pasta e renderla sottile ed unica. Da oltre 30 anni produciamo Tortellini, garantendo qualità e genuinità. Fatti con il cuore da sempre, oggi anche premiati con la certificazione DE.CO. La nostra passione per fare cose buone è nata in cucina, mentre la bisnonna preparava la mattina della domenica i Tortellini. Con amore e dedizione tramite abili e veloci movimenti di mattarello stendeva la sfoglia sottile come un velo, seguendo il metodo, che poi ci ha tramandato, preparava un ripieno di carne delicato con il quale confezionava lo storico Tortellino di Valeggio.