Pancetta tesa di Suino Nero reatino

I prodotti lavorati derivano direttamente dalle produzioni aziendali e perciò decisamente italiane. Seguendo il disciplinare, gli animali provengono da allevamento allo stato semi brado e sono nutriti esclusivamente con alimenti naturali. Le carni, inoltre, sono lavorate con antiche e semplici tecniche artigianali presso il laboratorio dell’azienda stessa che, ai fini di salubrità dei prodotti, non prevede allergeni. Lungamente stagionata, al taglio presenta colori vivi e brillanti e sprigiona aromi antichi. Adatta per essere servita a fette. È ideale per un gustoso condimento degli spaghetti alla carbonara.