Oltre ai tradizionali salumi e speck, al Maso dello Speck in Val di Fiemme, puoi trovare i nostri salumi cotti. Dalla lavorazione dei tagli più pregiati di suino e bovino, nascono questi salumi, resi unici dalla cottura a cui vengono sottoposti. Dal delicato speck cotto, un prosciutto leggermente affumicato frutto di una lenta cottura a vapore, al carrè di maiale e la pancetta stufata da gustare nei piatti tradizionali tirolesi. Imperdibili le nostre costine affumicate e lo stinco, ideali al forno con i crauti ed un buon piatto di patate.
Speck cotto del Trentino
Informazioni
- Azienda: Tito Speck
- Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
- Provincia: Trento
- Luogo: Daiano
- Telefono: 0462342244
- E-mail: info@titospeck.it
- Sito a: www.titospeck.it
